سرخ کن تفال مدل AH 9808 می تواند یک کیلو گرم مواد غذایی را تنها با یک قاشق روغن و در ۳۰ درصد زمان کمتر سرخ کند . علاوه بر این با امکان برقراری ارتباط بین سرخ کن و دستگاه موبایل یا تبلت شما از طریق بلوتوث ، می توان برنامه های سرخ کن را تنظیم کرد این مدل از سرخ کن ها از جریان هوای داغ جهت پخت و سرخ کردن مواد غذایی استفاده می کنند . در این بین خبری از تماس مستقیم روغن داغ با مواد غذایی ، مثل کاری که در سرخ کن های معمولی انجام می شود ، نیست  به همین خاطر غذاهای سرخ شده با این سرخ کن تفال تنها ۳% چربی اضافی دارند . همچنین غذاهای سرخ شده با سرخ کن AH 9808 تفال در مقایسه با انواع طبخ شده در سرخ کن های معمولی که مقادیر زیادی روغن به خود جذب کرده اند ، بسیار سالم تر هستند ضمن این که عطر و طعم غذاهای سرخ شده را هم دارند .